古法今韻酸梅湯,藥食精粹酸甜佳釀瀏覽數(shù):10次
俗話(huà)說(shuō)“入秋三分虛”,秋季氣候干燥,燥火易傷陰,此時(shí)氣候多變,須注意“秋老虎”和秋雨帶來(lái)的溫差與不適。同時(shí)現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,加之嗜食燒烤、火鍋等辛辣食物,進(jìn)一步加重體內(nèi)燥火。此時(shí)不妨,擇一閑暇時(shí)光,慢品一罐藥食同源的冰峰酸梅湯來(lái)潤(rùn)燥養(yǎng)陰。 歲月悠悠古法傳,酸梅湯里味千年 酸梅湯有著悠遠(yuǎn)的歷史,早在秦朝時(shí)期,徐福就曾架起丹爐熬煮烏梅山楂,制成湯飲,命名為“徐公飲”。到了清朝,經(jīng)御膳房改進(jìn)成為宮廷御用飲品,即所謂的“土貢梅煎”,被譽(yù)為“清宮異寶御制烏梅湯”,后來(lái)傳入民間,傳承至今且廣受歡迎。 冰峰酸梅湯,傳承從大秦皇室到尋常巷陌代代相傳的藥食同源的智慧,歷經(jīng)24小時(shí)慢火匠心熬制,上千次的配方比例調(diào)試,終凝聚成一縷穿越時(shí)空的經(jīng)典長(zhǎng)安風(fēng)味。 冰峰酸梅湯,歷史與現(xiàn)代交織的佳釀,讓人在品味間仿佛穿越回那繁華盛世,感受那份源自古老時(shí)光的清涼與甘甜。 精選良材融百味,酸梅湯中藏乾坤 醫(yī)藥學(xué)家孫思邈就曾在《千金藥方》中提出,秋季飲食要“減辛增酸” ,而酸梅湯,既能養(yǎng)肺,又能滋陰增液,是秋日滋補(bǔ)養(yǎng)生的佳飲。 冰峰甄選品質(zhì)原果,采用山東平邑山楂、大理洱海烏梅以及寧夏鹽池甘草為原材料。烏梅,其性酸澀而平和,自古以來(lái)便以斂肺止咳、澀腸止瀉、生津止渴之卓著功效聞名。山楂,則兼具酸甘之味與溫暖之性,被譽(yù)為消食化積、健胃健脾、行氣活血之佳品。 當(dāng)烏梅與山楂精妙配比時(shí),二者相輔相成,具有健胃消食、行氣生津的功效,有助于促進(jìn)消化不良。秋天的第一杯養(yǎng)生飲,不妨來(lái)罐古法熬制的冰峰酸梅湯! 落葉知秋,酸梅湯相伴,酸甜滋味在喉間緩緩流淌,是秋天獨(dú)有的小確幸。 |